Auf dem Hochhausdach Gemüse anbauen

Nach Einschätzung des Zukunftsletter  setzt das Unternehmen damit erfolgreich auch mehrere Trends gleichzeitig – Regio, Bio und Do-it-yourself.

Technik: Auf den Dächern soll ein so genanntes Aquaponic entstehen, eine Mischung aus Pflanzen- und Fischzucht, die als Kreislauf funktioniert. Dabei werden die Pflanzen mit den Fäkalien der Fische gedüngt, das Gemüse wiederum filtert Nitrat aus dem Wasser, sodass es wieder zu den Fischen zurückfließen kann.